発酵と遊ぶ、甘いだけじゃないジェラートgelato

【定番】味噌との思い出ギフトボックス
出会いミルク/味噌
ほろにがキャラメル/味噌
初恋ヨーグルト/あんず
誘惑チョコレート/くるみ
再会甘酒/ゆず

「大人の、甘くない、ご褒美」をお届けするbuquérico。発酵素材をつかったジェラートのくちどけは、甘いだけじゃない様々な表情があります。口のなかですっと消える素材由来の自然な甘みが特長のジェラートです。

【定番】味噌との思い出ギフトボックス

『出会いミルク/味噌』『ほろにがキャラメル/味噌』各4個、合計8個がギフト箱に入ったお得なセットです。

※夏季期間は写真例と異なり、発泡スチロール箱（白）に入れ、箱の内側をワックスペーパーで包装します。

￥4,000（税込）

冷凍便

出会いミルク/味噌

￥550（税込）

冷凍便

ほろにがキャラメル/味噌

￥550（税込）

冷凍便

初恋ヨーグルト/あんず

￥550（税込）

冷凍便

品切れ

誘惑チョコレート/くるみ

￥550（税込）

冷凍便

再会甘酒/ゆず

￥550（税込）

冷凍便

ギフト箱

※夏季期間は写真例と異なり、発泡スチロール箱（白）に入れ、箱の内側をワックスペーパーで包装します。

￥200（税込）

カートにいれる

※gelato【定番】味噌との思い出ギフトボックス』等、予め詰め合わせされたギフトボックスをご注文の場合は、システムの都合上、他商品との同梱ができません、予めご了承ください。他商品とまとめてご注文いただいた場合は、2件の配送に分かれるため、個別に配送先をご指定ください。

※ギフトボックスのデザインや仕様は予告なく変更する場合がありますので、ご了承ください。

出会いミルク/味噌

味噌の塩味がほんのり効いたソルティーなミルク味。ストレスフリーな環境で育った乳牛から絞った生乳100%の北軽井沢産地限定牛乳を使用。隠し味にはフルーティーでフレッシュな香りが特長の甘麹味噌を使いました。白一色にときおり混じる、麹の粒を見つけたら、幸運が訪れるかも？

ほろにがキャラメル/味噌

ほろ苦い大人のキャラメルジェラート。キャラメルは強めに加熱することで苦味を引き出し、生クリームを加えて濃厚に仕上げました。味噌の塩味がキャラメルの甘さを引き立てます。『出会いミルク/味噌』とは違った、複雑な大人の表情をお楽しみください。

初恋ヨーグルト/あんず

初恋のように甘酸っぱいヨーグルトのジェラートです。北海道産原料を使用したコクがありながらさっぱりとしたギリシャヨーグルトに、じっくりと煮込まれた長野県産の信州大実あんずジャムを混ぜ込みました。公園のベンチに誰かと並んで食べたい、そんな青春の味わいです。

誘惑チョコレート/くるみ

くるみのザクザク食感が楽しめる濃厚チョコレートジェラート。実はチョコレートも発酵食品。カカオの芳醇な香りと複雑味は発酵によるものです。くるみは長野県産、チョコレートはエキストラビターのクーベルチョコレートを使用しました。甘みと苦みが行き交う絶妙なリズムをご堪能ください。

再会甘酒/ゆず

手作りの甘酒に柚子果汁をたっぷりあわせた、雪のようなシャーベット。くちどけの最後に、柚子の青くさわやかな香りが鼻に抜けます。甘さを極限まで落とした、凛とした佇まいが印象的です。甘酒はアルコールフリーですので、お子様もお召し上がりいただけます。

【定番】味噌との思い出
ギフトボックス

『出会いミルク/味噌』4個、『ほろにがキャラメル/味噌』4個の合計8個がギフト箱に入ったお得なセットです。贈りものにぜひご利用ください。

※夏季期間は写真例と異なり、発泡スチロール箱（白）に入れ、箱の内側をワックスペーパーで包装します。

※gelato『【定番】味噌との思い出ギフトボックス』等、予め詰め合わせされたギフトボックスをご注文の場合は、システムの都合上、他商品との同梱ができません、予めご了承ください。他商品とまとめてご注文いただいた場合は、2件の配送に分かれるため、個別に配送先をご指定ください。

おいしくお召し上がり
いただくために

●ご自宅で出来立てのようなジェラートを味わう方法
出来立てのジェラートは、空気が多く含まれていて口当たりがふわっとしています。時間経過とともに空気が抜け、出来立てのふわふわ感は失われていくのですが、ブケリコでは、ご自宅でも出来立ての食感を再現する食べ方をおすすめしています。

(1)冷凍庫から取り出した後、蓋を外し、500Wの電子レンジで10秒温める。（電子レンジがない場合は常温で1～2分置く）

(2)ジェラートをスプーンでかき混ぜるようにして練る

●お早目にお召し上がりください
ジェラートは温度変化に弱く、ご家庭用冷凍庫における扉の開閉で-18 度から-10 度の間を激しく上下します。その条件下では、ジェラート中の氷結晶や乳糖が出てざらざらとした食感となってしまいます。ご購入後はできるだけ早くお召し上がりくださいませ。

ギフトについて

ギフト箱に商品を自由に詰め合わせする場合: ご購入点数が、gelatoのみの場合は6点以上、その他の商品の場合は3点以上につき、ギフト箱での配送が可能です。

ギフト箱に収納可能な商品点数のイメージ: 1箱￥200（税込）のギフト箱代を頂戴しておりますので、必要な数量分の「ギフト箱」を商品とあわせてカートに入れ、ご購入手続きへお進みください。ご用意しているギフト箱のサイズは 1 種類となります。予めご了承ください。

●単一カテゴリの商品を収納する場合: ・gelatoのみ 6～8点; ・bean to MISOのみ 3～6点; ・dip&spreadのみ 3～8点

●商品を組み合わせた場合: ・bean to MISO3 点、dip&spread 2点; ・gelato4点、bean to MISO 4点; ・gelato4点、dip&spread 4点

複数のお届け先へギフト箱で発送される場合: 通常のご注文と同様、注文画面上にて、配送先ごとに送付する商品を選択ください。

お渡し用の袋について（無料）: ギフト箱が入るサイズの紙袋をお付けすることができます。また、ギフト箱をご注文いただかない場合でも、商品1点が入るサイズの小袋をお付けすることができます。
ご希望のお客様は注文画面の「注文備考」欄に①袋の種類（紙袋/小袋）②必要枚数とあわせてご希望の旨をご記入ください。（注文点数を超える枚数のご提供は致しかねます。）

商品概要